Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Volcán
- manteca para enmantecar los moldes
- harina para enharinar los moldes
- 1 huevo
- 4 yemas de huevo
- 100 g de crema para batir
- 700 g de dulce de leche repostero
- 50 g de fécula de maíz
Crema Inglesa
- ½ vaina de vainilla (ver sugerencias)
- 4 yemas de huevo
- 300 g de leche
- 50 g de azúcar
Emplatado
- 1 cucharada de azúcar impalpable para espolvorear
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2849 kJ / 681 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 85 g
- Fat
- 32 g
Alternative recipes
Alfajorcitos de maicena
1 godz. 50 min
Mantecas saborizadas
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Crumble de coco y dulce de leche
45 Min
Volcán de dulce de leche
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Humita
50 min
Torta Oreo®
2h 25 phút
Marquise de chocolate
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Alfajores de nuez
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Lomo en salsa strogonoff y arroz
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55 Min