Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g unt nesărat, tăiat bucăți, plus pentru uns
- 350 g pere, tip Williams, tăiate bucăți (3 cm)
- 200 g apă
-
1
linguriță zahăr
or 1 linguriță făină de malț -
½
cub drojdie proaspătă (20 g)
or 1 pliculeț drojdie uscată (7 g) - 300 g făină Tip 550
- 200 g făină de secară Tip 1150
- 1 ½ linguriță sare
- 150 - 200 g Gorgonzola, bucăți (3-4 cm)
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 2004 kJ / 479 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mini tarte cu piersici și lavandă
40 Min
Lichior de ouă cu mirodenii
4h 30min
Ciuperci murate
6 Std. 30 Min
Scones cu Camembert și struguri
40 Min
Sos Beurre Blanc
20 min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55min
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20 min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h
Salată de sfeclă roșie
10 min
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35 Min
Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură
3 godz. 20 min
Tiramisu
5 Std. 20 Min