Ensalada de bacalao con aderezo de mango

Ensalada de bacalao con aderezo de mango

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

300 g de mango pelado y en trozos (aprox. 2 cm)
20 g de jugo de limón recién exprimido
20 g de miel de abeja
20 g de mostaza
10 g de aceite de oliva extra virgen
800 g de agua
4 de filetes de bacalao, frescos (aprox. 100 g c/u)
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
aceite de oliva extra virgen para rociar
100 g de lechuga romana troceada
150 g de zanahoria en juliana
150 g de jitomate en rebanadas
limón verde en cuartos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 357 mg

Protein 20 g

Calories 975 kJ / 233 kcal

Fat 9 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SABORES DE VERANO 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Tacos de camarón de la Viga

Tacos de camarón de la Viga

40 min

Atole de canela

Atole de canela

35 min

Gelatina de Tequila

Gelatina de Tequila

1 h 30 min

Panquecitos de las mil y una frutas

Panquecitos de las mil y una frutas

1 h 35 min

Ensalada de pulpo Al vacío

Ensalada de pulpo Al vacío

8 h

Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6

Crema de papa y poro, camarones con verduras y duraznos al vapor TM6

1 h

Helado de aguacate y coco

Helado de aguacate y coco

6 h 20 min

Piñada con hierbabuena

Piñada con hierbabuena

10 min

Camarones a la mantequilla de ajo

Camarones a la mantequilla de ajo

35 min

Gelatina de mango

Gelatina de mango

15 min

Tacos de lechuga con arroz y camarón

Tacos de lechuga con arroz y camarón

50 min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45 min