Pierogi Kapusty

Pierogi Kapusty

4.3 18 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

8 raciones

Ingredients

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
100 g de mantequilla
500 g de champiñones frescos en dados
½ cucharadita de sal (y un poco más para cocer los pierogi)
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
400 g de chucrut en conserva

Masa de pierogi

500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
100 g de agua caliente
1 huevo

3 yemas de huevo
2 cucharadas de nata agria

Acompañamiento

200 g de cebolla en cuartos
50 g de mantequilla
100 g de beicon entreverado, curado y ahumado , en tiras finas
2 cucharadas de cebolla frita crujiente

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Calories 1914 kJ / 456 kcal

Protein 13.8 g

Carbohydrates 51 g

Fat 22.2 g

Fibre 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Navidad por el mundo 13 Recipes
Spain

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Recipes
Mexico

You might also like...

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

3 h 30 min

Pizza diávola

2 h 15 min

Bocadillo de ostras fritas y ensalada fresca de repollo

2 h 5 min

Empanadas de sémola dulce

40 min

Smoothie de pepino, apio, remolacha y manzana

5 min

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

1 h 40 min

Pizza en sartén con chorizo

30 min

Baguette

10 h 40 min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1 h 45 min

Pretzel

1 h

Pizza cuatro estaciones

1 h 30 min

Pizza de jamón y champiñones

1 h 45 min