Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
-
1
cucchiaino di zucchero
or 1 cucchiaino di malto in polvere - 6 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 250 g di farina manitoba
- 150 g di farina tipo 00
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- rucola fresca, a piacere
- pomodori a fette, a piacere
- prosciutto crudo a fette, a piacere
- Parmigiano reggiano in scaglie, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1771 kJ / 423.5 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 72.5 g
- Fat
- 8.6 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 67.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3h 35min
Focaccia ripiena alla mozzarella
50 min
Focaccia alle cipolle
2h 20min
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Focaccine con pomodorini
3 godz. 40 min
Panzerottini TM6
4h
Focaccia con le cipolle TM6
3h 30min
Focaccia con fiori di zucca e burrata
3 godz. 40 min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Pizza margherita (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Focaccia alle olive (TM6)
2h
Pizza barese ai pomodorini
2h