Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
TM5 TM6

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

4.9 (25 ratings)

Ingredients

  • ½ svazku koriandru, čerstvého, pouze lístky
    or ½ svazku petržele, čerstvé, pouze lístky
  • 1 stroužek česneku (optional)
  • 30 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky medu
    or umělého sladidla, tekutého, podle návodu na obale
  • 2 čajové lžičky sójové omáčky
  • 5 gramů sambal oelek (1 čajová lžička)
  • 2 čajové lžičky soli
  • 750 gramů filetů z lososa, bez kůže, zmrazených a rozmrazených, v kusech (3 x 4 cm) (celkem 12 kusů),
    or 750 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky (3 x 4 cm) (celkem 12 kousků)
  • 800 gramů květáku, na růžičky, košťál na kousky
  • 500 gramů vody
  • 300 gramů pak choi, čínského zelí, malé listy, velké listy napůl
    or 300 gramů mangoldu, bílého, malé listy, velké listy napůl
  • sůl
  • 60 gramů másla
  • 2 čajové lžičky wasabi pasty

Nutrition
per 1 porci
Calories
2650 kJ / 633 kcal
Protein
46 g
Carbohydrates
6 g
Fat
46 g
Fibre
8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes