Pastel Griego de Nuez "Karidopita"

Pastel Griego de Nuez "Karidopita"

4.5 8 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

16 porciones

Ingredients

Bizcocho

50 g de pan tostado
250 g de nueces

250 g de nueces de castilla, en mitades
180 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
3 clavos de olor

¼ cdita de clavo de olor en polvo
70 g de mantequilla sin sal y un poco más para engrasar
3 huevos
130 g de azúcar
½ cdita de canela en polvo
1 cda de polvo para hornear (15 g)
1 cda de brandy
130 g de leche

Almíbar

500 g de azúcar
350 g de agua
cáscara de limón amarillo medio limón (ver tip)
1 vaina de vainilla

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 586 mg

Protein 13 g

Calories 1853 kJ / 441 kcal

Fat 20 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Recipes
Mexico

Thermomix® Sensor 43 Recipes
Mexico

You might also like...

Pan de centeno con masa madre

2 h 50 min

Galletas de jengibre con chocolate picante

40 min

Ravioles de cítricos y menta con jitomates cherry confitados.

1 h 40 min

Bollos de pan rellenos de verduras y queso

3 h 55 min

Tostadas de albahaca con queso crema de hierbas, nueces y aceite de limón

1 h 50 min

Crema de Mandarina

30 min

Zanahorias fermentadas TM6

84 h 30 min

Chocolate amargo rallado grueso (70-200 g)

5 min

Pastel de carne con especias (Boboti)

1 h 10 min

Manzanas caramelizadas

35 min

Pasta fresca de betabel

25 min

Pan plano de mantequilla de hierbas

35 min