Hollandaisesaus met rode peper en paprika

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

5.0 5 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

1 kop

Ingredients

rode paprika, geroosterd, ingemaakt
100 g
extra vergine olijfolie
20 g
sinaasappelsap vers geperst
20 g
water
10 g
tabasco (optional)
2 scheutjes
boter
130 g
paprikapoeder
1 tl
eierdooiers
4
zout
½ - 1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kop

Sodium 1616 mg

Protein 25 g

Calories 6954 kJ / 1659 kcal

Fat 173 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 82 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indikken modus 17 Recipes
Benelux

Sauzen 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Vegan croissants met notenvulling

Vegan croissants met notenvulling

No ratings

Zalm met waterkerskorst

Zalm met waterkerskorst

No ratings

Mayonaise zonder ei

Mayonaise zonder ei

10 min

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14 h 20 min

Lamscurry en komkommer-munt couscous

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9 h

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2 h 10 min

Mojo saus (voor zeevruchten)

Mojo saus (voor zeevruchten)

10 min

Kerstman macarons

Kerstman macarons

3 h 20 min

Bechamelsaus

Bechamelsaus

15 min

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

20 min

Klassieke sabayon

Klassieke sabayon

15 min