Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 spicchi di aglio
- 1 - 2 filetti di acciuga sott'olio (optional)
- 250 g di cimette di broccoli, a pezzi
- 375 g di acqua
- 4 di filetti di trota con la pelle (150 g ciascuno)
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 30 g di panna acida
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1414 kJ / 337 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 22 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 834 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filetto di trota con purea di broccoli
50 Min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 min
Trota estiva
50 Min
Trota salmonata al pesto di olive
35 min
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40min
Filetti di branzino alla pizzaiola
45 min
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
50 Min
Menù: Filetti di trota con verdure e riso; Gelato alla frutta (Bimby Friend)
1 godz.
Nasello al cartoccio con verdure
1 godz.
Filetti di branzino con salsa agli asparagi
45 min
Trota alla piemontese
1 godz.
Trota mimosa
35 min