Tarta monstruo de las galletas
TM6 TM5 TM31

Tarta monstruo de las galletas

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Ingredients

Bizcocho

  • 250 g de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 250 g de azúcar
  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 5 huevos
  • 15 g de vainilla líquida

Crema de mantequilla y queso

  • 120 g de azúcar
  • 350 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 120 g de queso cremoso
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • ½ - 1 cucharadita de colorante alimentario azul

Montaje y decoración

  • 70 g de fondant blanco
  • 40 g de fondant negro
  • 2 galletas maría

Nutrition
per 1 ración
Calories
2774 kJ / 663 kcal
Protein
6.6 g
Carbohydrates
51.6 g
Fat
47.9 g
Saturated Fat
28.1 g
Fibre
1.3 g
Sodium
55.3 mg

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