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Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
Ingredients
-
d'eau1100 g
-
de sel et 1-2 pincées½ c. à café
-
de riz basmati200 g
-
de filets de poulet, sans peau coupés en morceaux (2-3 cm)400 g
-
de poivre moulu1 - 2 pincées
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d'oignons coupés en deux250 g
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive30 g
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de concentré de tomate1 c. à soupe
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de paprika en poudre1 c. à café
-
de cumin en poudre½ c. à café
-
de poivron rouge coupé en morceaux180 g
-
d'olives vertes dénoyautées60 g
-
cube de bouillon de poule½
Nutrition per 1 portion
Calories
403.3 kcal /
1687.5 kJ
Protein
29 g
Fat
10.8 g
Carbohydrates
43.8 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
1.8 g
Sodium
1012.3 mg
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