Devices & Accessories
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porții
Ingredients
Tofu marinat
-
tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)680 g
-
cățel de usturoi1
-
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama1
-
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)1 legătură
-
ulei de măsline10 g
-
oțet balsamic10 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
Sosul de roșii și vinete
-
ulei de măsline40 g
-
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)600 g
-
600 g roșii, din conservăroșii tăiate sferturi600 g
-
sare de mare sau după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat sau după gust¼ linguriță
Servirea
-
ulei de măsline pentru prăjit1 - 2 linguri
-
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime4 fire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
16.4 g
Calories
1228 kJ /
294 kcal
Fat
20.7 g
Carbohydrates
10.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mâncăm verde!
10 Recipes
International
International
You might also like...
Salată cu quinoa și fasole verde
30 min
Polenta cu ratatouille
1 h 20 min
Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol
No ratings
Salată de orez brun, cu păstrăv
35 min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45 min
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1 h 45 min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1 h
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1 h 15 min
Curry cu năut
35 min
Pierogi cu varză coaptă
2 h 30 min
Ghiveci cu tofu
30 min