Vegetariánský rýžový salát
TM5 TM6

Vegetariánský rýžový salát

3.6 (8 ratings)

Ingredients

  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru, podle chuti
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvé petržele, podle chuti
  • 100 gramů cibule, na kousky
  • 100 gramů červené papriky, na kousky
  • 1000 gramů vody
  • 120 gramů rýže (s dobou varu 15 minut)
  • 100 gramů cukety, na kolečka (1 cm)
  • 100 gramů lilku, na kolečka (1 cm)
  • 60 gramů extra panenského olivového oleje
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 1 stroužek česneku
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička červeného vinného octa
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice (optional)
  • 1 čajová lžička medu

Nutrition
per 1 porci
Calories
1150 kJ / 275 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
30 g
Fat
16 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes