Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas
TM6 TM5

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

3.0 (1 rating)

Ingredients

Cebollas caramelizadas al whisky

  • 500 g de cebolla morada en cuartos
  • 15 g de aceite de oliva
  • 15 g de manteca
  • 50 g de azúcar moreno oscuro
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 50 g de whisky

Hamburguesas

  • 500 g de pechuga de pollo, cortadas en cuadrados de (4 cm), un poco congeladas
  • 1 chorrito de aceite de oliva para engrasar la sartén
  • 1 - 2 pellizcos de sal a gusto
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida a gusto
  • 40 g de rúcula para decorar

Nutrition
per 1 unidad
Calories
1439 kJ / 344 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
23 g
Fat
17 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes