Riz cantonais

Riz cantonais

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Prep. 10 min
Total 45 min
6 portions

Ingredients

  • d'oignon coupé en deux
    100 g
  • d'ail
    1 gousse
  • d'huile d'olive
    15 g
  • d'eau
    600 g
  • de riz préalablement rincé à l'eau froide
    250 g
  • de jambon fumé coupé en dés
    200 g
  • de petits pois frais
    200 g
  • œufs
    3
  • de sauce de soja
    20 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • beurre pour les œufs

Nutrition per 1 portion

Calories 331.3 kcal / 1387.3 kJ
Protein 17.3 g
Fat 12.5 g
Carbohydrates 35.8 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 4.5 g
Sodium 1024.7 mg

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