Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
Prep. 25 min
Total 1 h 15 min
10 pièces
Ingredients
La pâte
-
de beurre coupé en morceaux80 g
-
de lait150 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de farine de blé120 g
-
œufs3
La mousse
-
de crème liquide entière très froide300 g
-
de fromage frais type Petit Billy200 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de sardines à l'huile au citron1 boîte
-
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
-
d'olives noires dénoyautées et hachées grossièrement50 g
Nutrition per 1 pièce
Calories
147 kcal /
613 kJ
Protein
8 g
Fat
24 g
Carbohydrates
11 g
