Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 calabacitas, largas y firmes
- 2 zanahorias, largas y firmes
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 100 g de cebolla blanca, en gajos
- 300 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos chicos
- 5 g de sal fina, o al gusto
- 2 pizca de pimienta negra recién molida, o al gusto
- 1 diente de ajo, pelado
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
-
250
g de jitomate, en cuartos
or 250 g de jitomate cherry - 5 g de azúcar mascabado
- 5 g de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de tomillo fresco
- 200 g de agua
- 200 g de pasta seca, tipo fusilli
- 100 g de aceitunas negras deshuesadas, en rodajas
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1717 kJ / 409 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 302 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Espagueti a la boloñesa
50min
Pasta con verduras verdes
45min
Ensalada de pasta de aderezo de aguacate
30min
Espaguetti con albóndigas
55 min
Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil
30min
Pasta con pollo, champiñones y ejotes
40min
Caldo de pollo con arroz
35min
Espagueti con salsa de tomate y atún
45min
Ensalada de pasta con pepino y atún
50min
Pasta con carne molida
45min
Pollo al limón con verduras
40min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30min