Ropa vieja en cocción lenta TM6
TM6

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4.1 (122 ratings)

Ingredients

  • 50 g de cebolla, en trozos
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 300 g de jitomate saladet, en cuartos
  • 200 g de puré de tomate, casero
  • 1 ½ cdita de sal fina, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 600 g de caldo de res
    or 600 g de agua y 1 cdita de concentrado de caldo de res
  • 650 g de falda de res, en trozos (8 cm)
  • 80 g de cebolla
  • 200 g de pimientos rojos
  • 50 g de aceitunas verdes deshuesadas

Nutrition
per 1 porción
Calories
774 kJ / 184 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
10 g
Fat
4 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
2 g
Sodium
1194 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes