![Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/64C94473-77DB-43CE-AC4D-FF242AD59D30/Derivates/36470FC8-FA57-4BCC-8127-D3D3E65C654E.jpg)
Compatible versions
Schokoladenküchlein mit Mango-Sorbet und Passionsfrucht
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Schokoladenküchlein
- 150 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao, in Stücken (3 cm)
- 120 g Butter, in Stücken (3 cm)
- 3 Eier
- 60 g Rohzucker, gemahlen
- 20 g Weissmehl
- ¼ TL Backpulver
Sorbet
- 50 g Zucker
- 1 Limette, Schale einer halben Limette, mit einem Sparschäler dünn abgeschält
- 300 g Mango, in Würfeln (1 cm), gefroren
- 1 Eiweiss
Fertigstellung
- 3 Passionsfrüchte, halbiert, Fruchtfleisch herausgelöst
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1946 kJ / 465 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 38.2 g
- Fat
- 30 g
In Collections
Alternative recipes
Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)
1hod.
Risotto milanese
30 min
Sauce béarnaise
20 min
Vanilleglace mit gesalzenem Karamel
14hod.
Brownies
45min
Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli
30 min
Pfirsich-Joghurt-Glace
20 min
Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.
6h 40 min.
Schoggichüechli
45min
Erdbeersorbet mit Basilikum-Schaum
5h
Rosmarin Focaccia
2h 30min
Erdbeer-Holunder-Tiramisu
3h 15min