Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami
TM31 TM5 TM6

Masové kuličky v kaparové omáčce s bramborami

4.7 (32 ratings)

Ingredients

Masové kuličky:

  • 40 gramů rohlíků, starších, na kousky
  • 100 gramů cibule, napůl
  • 400 gramů vepřového masa, bez kosti nebo míchaného masa, bez kosti, zmrazeného, na kostky
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 800 gramů vody
  • 1 kostka hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 700 gramů brambor, na kousky

Kaparová omáčka:

  • 200 gramů smetany
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 50 gramů hladké mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 60 gramů kaparů, nakládaných, okapaných

Nutrition
per 1 porce
Calories
2406 kJ / 575 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
48.6 g
Fat
33.4 g
Fibre
4.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes