Dorade en croûte de sel

Dorade en croûte de sel

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Prep. 5 min
Total 35 min
4 portions

Ingredients

  • d'eau
    700 g
  • de gros sel
    2000 g
  • dorade royale, vidée et nettoyée (800-1000 g)
    1
  • d'huile d'olive
    1 filet
    1 filet de jus de citron

Nutrition per 1 portion

Calories 218 kcal / 922 kJ
Protein 42 g
Fat 5 g
Carbohydrates 0 g
Fibre 0 g

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