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三杯雞

三杯雞
3.8 26 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 人份
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Ingredients

  • 蒜頭
    20 克
  • 薑 切片
    15 克
  • 新鮮紅辣椒 切段
    10 克
  • 黑麻油
    20 克
  • 帶皮帶骨雞腿肉 切塊(約4公分)，以熱水川燙去血水
    800 克
  • 米酒
    20 克
  • 醬油膏
    30 克
  • 醬油
    30 克
  • 新鮮九層塔 只取葉子
    10 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 42.05 g
Calories 1382 kJ / 330 kcal
Fat 14.72 g
Fibre 0.168 g
Carbohydrates 2.91 g

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