地瓜饅頭
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地瓜饅頭

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Ingredients

  • 740 克 水 (含料理和蒸煮用水)
  • 1 茶匙 乾酵母粉
  • 50 克 糖
  • 500 克 中筋麵粉, 多備一些手粉用
  • 1 小撮 鹽
  • 250 克 地瓜, 去皮、切塊(約3公分)
  • 10 克 油

Nutrition
per 1 塊
Calories
1017 kJ / 243 kcal
Protein
5.9 g
Carbohydrates
50 g
Fat
1.7 g
Fibre
2.1 g

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