炒米粉
TM5

炒米粉

4.0 (69 ratings)

Ingredients

  • 30 克 油
  • 6 朵 乾香菇 ,泡軟,切絲
  • 150 克 杏鮑菇 ,切絲
  • 100 克 紅蘿蔔 ,去皮,切絲
  • 200 克 高麗菜 ,切絲
  • 50 克 醬油膏
  • 20 克 蠔油
  • 1 茶匙 鹽
  • 2 小撮 白胡椒粉
  • 400 克 水 ,需依米粉吸水性調整
  • 300 克 米粉 ,沖洗至軟,以剪刀剪成兩段
  • 60 克 芹菜 ,切末

Nutrition
per 1 人份
Calories
1606 kJ / 383 kcal
Protein
3.78 g
Carbohydrates
78.61 g
Fat
8.29 g
Fibre
4.045 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes