Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Stollen de chocolate
Prep. 15 min
Total 2 h
16 rebanadas
Ingredients
Pasta de almendra
-
50 g de azúcar glas
-
60 g de almendra molida
-
10 g de clara de huevo
Stollen
-
200 g de pasas sin semillas
-
40 g de ron
-
100 g de almendras crudas sin piel
-
380 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
-
30 g de cacao puro en polvo
-
¼ de cucharadita de cardamomo molido
-
40 g de levadura prensada fresca
-
120 g de leche entera a temperatura ambiente
-
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
50 g de naranja confitada en trozos
-
70 g de chocolate con leche en trozos pequeños
-
80 g de mantequilla fundida
-
50 g de azúcar glas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 rebanada
Sodium
28.7 mg
Protein
8 g
Calories
1618 kJ /
386 kcal
Fat
22.1 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
10.6 g
Carbohydrates
41.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Navidad
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Galletas con huella
20 min
Tarta de crema de pomelo rosado y merengue
1 h
Brioche
8 h
Pan de leche
2 h 20 min
Bizcocho veteado
2 h
Scones
30 min
Stollen
2 h
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3 h
Brioche con frutas y pasas
3 h 10 min
Cake de arándanos
1 h 30 min
Cake de limón con glaseado blanco
1 h 15 min
Caracolas de canela
2 h