Sos warzywny do makaronu
TM6 TM5

Sos warzywny do makaronu

4.7 (538 ratings)

Ingredients

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 300 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 100 g pieczarek, duże przekrojone na pół
  • 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
    or 500 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej (optional)
  • 8 liści bazylii, świeżych, porwanych
  • 1 łyżeczka cukru (optional)
  • ser grana padano, tarty (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
541.7 kJ / 129.5 kcal
Protein
4.4 g
Carbohydrates
19 g
Fat
5.4 g
Saturated Fat
0.8 g
Fibre
4.6 g
Sodium
347.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes