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Empada de galinha
Prep. 20 min
Total 2 h
8 doses
Ingredients
Massa de empada
-
água50 g
-
azeite50 g
-
vinho branco50 g
-
banha80 g
-
fermento de padeiro fresco20 g
-
ovo1
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar450 g
-
sal1 c. chá de
Recheio
-
cebola150 g
-
cenoura100 g
-
dentes de alho2
-
salsa3 pés de
-
azeite30 g
-
frango partido em pedaços (1000 g aprox.)1
-
vinho branco100 g
-
molho de soja (optional)10 g
-
caldo de galinha caseiro1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
gemas de ovo batidas2
-
farinha60 g
-
ovo p/ pincelar1
Nutrition per 1 dose
Calories
840.2 kcal /
3515.6 kJ
Protein
42.6 g
Fat
48.9 g
Carbohydrates
51.6 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
13.5 g
Sodium
447.7 mg
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