Salada morna de lulas e camarão com legumes e ovo

Bolinhos sem bacalhau com migas à moda da beira

Fritata de grelos

Magusto

Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

Migas da Lousã

Migas de couve e cogumelos com batata-doce

Choquinhos salteados com batata a murro

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

Bacalhau à lagareiro com migas de couve e feijão

Arroz de grelos

Bacalhau no forno com grão e crosta de broa