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Blinis et tapenade au maquereau
Prep. 15 min
Total 50 min
20 pièces
Ingredients
Les blinis
-
d'eau500 g
-
de pommes de terre détaillées en morceaux200 g
-
de farine de blé110 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
-
œuf1
-
de lait200 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de beurre pour la cuisson70 g
La tapenade au maquereau
-
d'huile d'olive70 g
-
d'ail1 gousse
-
de filets de maquereau au vin blanc150 g
-
d'olives noires dénoyautées150 g
-
de câpres au vinaigre80 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrition per 1 pièce
Calories
133.3 kcal /
559.1 kJ
Protein
3 g
Fat
10.5 g
Carbohydrates
6.7 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
3.2 g
Sodium
469.9 mg
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