Skip to main content Search
Blinis et tapenade au maquereau

Blinis et tapenade au maquereau
3.9 7 rating
Prep. 15 min
Total 50 min
20 pièces
Sign up for free

Ingredients

Les blinis
  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre détaillées en morceaux
  • 110 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 œuf
  • 200 g de lait
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de beurre pour la cuisson
La tapenade au maquereau
  • 70 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de filets de maquereau au vin blanc
  • 150 g d'olives noires dénoyautées
  • 80 g de câpres au vinaigre
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 469.9 mg
Protein 3 g
Calories 559.1 kJ / 133.3 kcal
Fat 10.5 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 3.2 g
Carbohydrates 6.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Crêpes légères au cacao, poires rôties

4.0(15)

35 Min

Boulettes de fromage et chips d'épluchures de carotte

4.0(6)

35 Min

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

3.9(9)

1 Std.

Plateau apéritif de poissons fumés et gressins

4.1(7)

3 Std.

Houmous de châtaigne

4.4(29)

10 Min

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

3.9(18)

1 Std. 15 Min

Tzatziki comme en Grèce

4.2(156)

40 Min

Ketchup maison

4.2(120)

35 Min

Rillettes de merlu et chorizo doux

3.8(8)

12 Std.

Tartinade poivron-pomme

3.7(24)

25 Min

Rillettes de sardines à l'orange

2.8(4)

2 Std. 15 Min

Tarte aux oignons et curé nantais

4.0(42)

1 Std. 30 Min