Spaghetti carbonara (TM5, TM6)

4.0 5.4K rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

60 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (opcjonalnie)
30 g cebuli szalotki
150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oliwy z oliwek, extra virgin
1200 g wody
¾ łyżeczki soli
350 g makaronu, suchego, typu spaghetti
3 jajka
1 żółtko
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 27 g

Calories 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

PROSTE POMYSŁY 214 Recipes
Poland

You might also like...

Tagliatelle z krewetkami

Tagliatelle z krewetkami

30min.

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30min.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

25min.

Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli

Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli

45min.

Makaron z sosem z trzech serów

Makaron z sosem z trzech serów

15min.

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym

35min.

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM5, TM6)

Spaghetti carbonara na samych żółtkach (TM5, TM6)

35min.

Makaron a'la carbonara

Makaron a'la carbonara

30min.

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25min.

Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem

Makaron farfalle z sosem śmietanowym z wędzonym łososiem

25min.

Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem

Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem

35min.

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

Makaron z kurczakiem i pieczarkami

30min.