Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 - 200 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
- 200 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek, extra virgin
- 800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 300 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, do smaku
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
- 500 g mleka
- 40 g masła, miękkiego
- 60 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
- 250 g makaronu, suchego, typu lasagne, około 12 płatów (10 x 20 cm)
- masło, do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3556.1 kJ / 849.9 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 51.3 g
- Fat
- 51.6 g
- Saturated Fat
- 38.1 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1300 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lasagne bolońska
1 Std. 45 Min
Lasagne serowa ze szpinakiem
2h 45min
Zapiekane muszle makaronowe z wieprzowiną i szpinakiem
2 Std. 40 Min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1 Std. 20 Min
Muszle makaronowe z pszenicy durum faszerowane ricottą i szpinakiem
1h 35 min
Zapiekanka makaronowa à la cordon bleu
50 min
Sos beszamelowy
15 Min
Tortille z kurczakiem i sosem curry
1h 5min
Tortille z kurczakiem i guacamole
1 godz.
Makaron po bolońsku
40 min
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
1h 10min
Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami
1 godz.