Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kurczak z warzywnym ryżem
- 500 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 20 g oleju
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 250 g ryżu parboiled
- 1200 g wody
Sos
- 10 - 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 170 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 30 g oleju
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżeczki musztardy
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 20 g skrobi kukurydzianej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1904 kJ / 454.8 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 3.3 g
Alternative recipes
Gnocchi w sosie szpinakowym z kurczakiem
35min
Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
30min
Kurczak w sosie paprykowym
1hod.
Indyk z warzywną kaszą
45min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30 min
Skandynawskie klopsiki z kremowym sosem
50 min.
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55 Min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 godz. 25 min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1 Std. 10 Min
Pieczone pulpety i pikantne ziemniaki z papryką
1hod.
Kurczak w sosie paprykowym z ziemniakami, brokułami i fasolką
45min
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2 godz. 15 min