Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g ziaren pszenicy
- 400 g wody
-
30
g świeżych drożdży, pokruszonych
or 3 łyżeczki suchych drożdży - 120 g maślanki
- 150 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do posypania
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 331.3 kJ / 79.2 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 145.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20h
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18 Std. 45 Min
Chleb pełnoziarnisty na parze
2h
Chleb orkiszowy
1 Std. 40 Min
Bułki grahamki
1 godz. 5 min
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30min
Chleb mieszany z ziemniakami
1 godz. 45 min
Chleb z otrębami
1h 35min
Chleb pszenny
1h 30min
Chleb czworaczek
1h 30min
Chleb musli
1 godz. 45 min
Chleb pszenno-żytni razowy
1 Std. 40 Min