Profiterolky

5.0 7 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 15 min

18 kusů

Ingredients

Odpalované těsto

150 gramů vody
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
2 čajové lžičky cukru (10 gramů)
120 gramů hladké mouky
3 vejce (53-63 g každé)

Čokoládová poleva

250 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) nalámané na kousky
40 gramů másla na kousky
200 gramů mléka
vanilková zmrzlina hotová nebo domácí

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sušenky ze slaného másla

Sušenky ze slaného másla

1 h

Mini cheesecaky s jahodami

Mini cheesecaky s jahodami

50 min

Velikonoční čokoládový Meringue

Velikonoční čokoládový Meringue

7 h 30 min

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

Makovo-rozmarýnový knäckebrot

1 h

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

30 min

Čekankové koláčky

Čekankové koláčky

No ratings

Terina z tvarohu a polenty v pórku

Terina z tvarohu a polenty v pórku

5 h 30 min

Knedlíčky s čokoládovou náplní a višňovou omáčkou

Knedlíčky s čokoládovou náplní a višňovou omáčkou

1 h 30 min

Višňové cookies s kokosem

Višňové cookies s kokosem

35 min

Bombardino

Bombardino

45 min

Čokoládový mousse

Čokoládový mousse

3 h 20 min

Větrníky

Větrníky

1 h