Cacete com massa-mãe

Cacete com massa-mãe

4.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 21 h 30 min

2 unidades

Ingredients

Massa prévia

isco (massa mãe de trigo)
50 g
farinha tipo 65
50 g
farinha de trigo integral
50 g
água filtrada
100 g

Pão

água
220 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
370 g
farinha de centeio tipo 70
50 g
sal
10 g
Azeite q.b. p/ untar

Nutrition per 100 unidade

Calories 912 kcal / 3812 kJ

Protein 24 g

Fat 4 g

Carbohydrates 190 g

Fibre 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pães com massa-mãe 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Botões doces

Botões doces

2 h 45 min

Carcaças de espelta

Carcaças de espelta

23 h 40 min

Bijoux de amendoim e cereais

Bijoux de amendoim e cereais

3 h 40 min

Pão rústico suíço

Pão rústico suíço

25 h 20 min

Massa-mãe de centeio

Massa-mãe de centeio

120 h 20 min

Bijoux de espelta

Bijoux de espelta

14 h 30 min

Mix para pão integral e pão

Mix para pão integral e pão

24 h

Pão pardo torcido

Pão pardo torcido

16 h

Tranças de sementes de papoila

Tranças de sementes de papoila

14 h 30 min

Massa-mãe

Massa-mãe

360 h

Pão de água com massa-mãe

Pão de água com massa-mãe

21 h

Pão branco

Pão branco

15 h