Brodo di carne in pasta
TM6 TM5

Brodo di carne in pasta

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 300 g di pezzi di carne, priva di nervi e ossa, a cubetti
  • 300 g di verdure miste (ad es. sedano, carote, cipolla, pomodori), a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 4 rametti di erbe aromatiche miste, fresche (ad es. salvia, rosmarino), le foglie lavate e asciugate
  • 150 g di sale grosso
  • 30 g di vino rosso
    or 30 g di acqua
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 chiodo di garofano

Nutrition
per 100 g
Calories
689 kJ / 165 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
4 g
Fat
10 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes