Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g d'huile d'olive
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (3 cm)
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux ou en quatre selon la grandeur
- 100 g de céleri-branche, coupé en morceaux (2 cm)
- 2 gousses d'ail
- 30 g de concentré de tomates
- 100 g de vin rouge
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 800 g de tomates pelées en dés, en boîte
- 1 c. à café de sucre
- 2 c. à café de sel
- ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
- 50 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 848 kJ / 202 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 4.9 g
- Fat
- 12.6 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto
30 min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 min
Poulet stroganov
50min
Lasagnes
2 godz.
Sauce béchamel
15min
Cornettes à la viande hachée
30 min
Riz Casimir
45 min
Soupe de potiron
35min
Cake au citron
1h 5 min
Ragoût de bœuf sur purée de céleri
1 godz.
Ragoût de bœuf
1h 50min
Gâteau au yogourt
1h 40min