Tatín de endibias, camembert y jamón

Tatín de endibias, camembert y jamón

4.2 16 rating

Prep. 15 min

Total 50 min

8 raciones

Ingredients

1 naranja
20 g de azúcar moreno
280 g de cebolla roja en gajos de 2 cm
20 g de mantequilla (y algo más para el molde)
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en cuartos longitudinales
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de queso camembert en trozos
1 cucharada de miel
1 lámina de masa de hojaldre redonda
50 g de jamón serrano en lonchas finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 549.3 mg

Protein 7.1 g

Calories 1043 kJ / 249 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 18.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 133 35 Recipes
Spain

You might also like...

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

1 h 10 min

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

40 min

Batatas rellenas agridulces

1 h 20 min

Crumble de tomate y cuscús al azafrán

45 min

Costrada de queso brie

50 min

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40 min

Tarros con verduras de verano

8 h 35 min

Hummus de batata asada con crudités

30 min

Quiche integral de pavo, tomate y queso

1 h

Pincho de albóndiga con farfalle

45 min

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

1 h 10 min

Hojaldre de setas y beicon

1 h