Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g kalafiora, pokrojonego na 3 cm różyczki, bez łodyg
- 20 g oliwy z oliwek
- 120 - 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 - 3 ząbki czosnku
-
1
czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
(optional)
or ¼ łyżeczki mieszanki przypraw z chili (optional) - 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 3 łyżeczki curry, mielonego
- 600 g batatów, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 500 g wody
- 60 g koncentratu pomidorowego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), bezglutenowa, pokruszona - 200 g liści szpinaku, świeżych
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1212 kJ / 289 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Sodium
- 810 mg
In Collections
Alternative recipes
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 menit
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 menit
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1j
Kokosowy dhal z soczewicy
20 min
Wegetariański gulasz z tofu
30 min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25 min
Soczewica garam masala z ryżem basmati
1 Std. 15 Min
Curry z soczewicą (dal)
40 min
Wegańskie chili
40 min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min
Wegańskie "chili con carne"
1j