Skip to main content Search
Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa
3.8 4 ratings
Prep. 45 min
Total 50 min
6 stuks
Sign up for free

Ingredients

  • gladde tarwebloem
    150 g
  • witte speltbloem en meer om te bestrooien
    150 g
  • water
    650 g
  • olijfolie
    30 g
  • zout
    2 tl
  • limoenen uitgeperst
    2
  • verse rode peper volgens scherpte en smaak, in ringen
    ¼ - ½
  • verse koriander enkel de blaadjes
    5 stengels
  • gemalen piment
    ¼ tl
  • zalmforelfilets zonder graten
    1 - 2
  • rode ui in 4 gesneden
    1
  • komkommers in stukken (ong. 160 g)
    2
  • avocado zonder schaal en kern
    1 - 1 ½
  • vers gemalen peper
    ¼ tl
  • cherry tomaten in kleine stukken
    100 g
  • rijpe mango in kleine blokjes
    150 g
  • salade bladeren om tortillas te vullen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 13 g
Calories 1383 kJ / 330 kcal
Fat 11 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Back to school 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Knapperige granola

4.8(12)

2h

Pizza met parmaham en walnoten

5.0(1)

28h

Zalmtartaar

3.2(11)

10min

Eénpersoons chocolade- en aardbeientaart

3.0(2)

50min

Gemengde bessen taartjes

Pas d’évaluation

Krokante kalkoenballetjes met linzen

Pas d’évaluation

Canapé met ei

4.0(4)

10min

Pikante kalkoensatés

2.7(3)

1h

Romige snijbietsoep

3.3(3)

35min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

4.3(4)

35min

Rijstsalade

4.0(4)

1h

Kruidenvinaigrette

Pas d’évaluation