Eingelegte Wachteleier
TM6 TM5

Eingelegte Wachteleier

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Ingredients

  • 1200 g Wasser und mehr zum Abschrecken
  • 36 Wachteleier
  • Eiswürfel zum Abschrecken
  • 1 Peperoni, rot
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 Zweige Rosmarin
  • 4 Zweige Thymian
  • 6 Wacholderbeeren
  • 4 Gewürznelken
  • 4 Lorbeerblätter
  • 2 ½ TL Salz

Nutrition
per 1 Glas
Calories
1063 kJ / 255 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
4 g
Fat
17 g
Fibre
0.5 g

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