Nektarinen-Holunder-Eis

Nektarinen-Holunder-Eis

4.2 17 rating

Prep. 25 min

Total 12 h

4 Portionen

Ingredients

Nektarinenkompott

Nektarinen reif, in Stücken
300 g
Kandiszucker braun
10 g
Wasser
50 g

Nektarinen-Holunder-Eis

Zucker
40 g
Nektarinen reif, in Stücken
150 g
Holunderbeersaft
30 g
Holunderblütensirup (siehe Tipp)
1 TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
100 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 1089 kJ / 260 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Der Sommer schmeckt 24 Recipes
Germany

You might also like...

Chai-Latte-Parfait

Chai-Latte-Parfait

15 h 20 min

Karamell

Karamell

30 min

Flüssiges Karamell

Flüssiges Karamell

35 min

Johannisbeersorbet

Johannisbeersorbet

9 h

Schokokuchen mit Bananeneis

Schokokuchen mit Bananeneis

11 h

Vanilleküchlein mit Himbeerkonfitüre

Vanilleküchlein mit Himbeerkonfitüre

1 h

Blaubeer-Eis-Schaum

Blaubeer-Eis-Schaum

10 min

Preiselbeersahne zu Kaiserschmarrn

Preiselbeersahne zu Kaiserschmarrn

10 min

Johannisbeereis

Johannisbeereis

8 h 30 min

Paprika-Hollandaise

Paprika-Hollandaise

15 min

Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln

Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln

1 h 15 min

Himalaya-Butter

Himalaya-Butter

25 min