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Pâté provençal vegan
Prep. 10 min
Total 13 h
8 portions
Ingredients
-
d'eau400 g
-
de protéine de soja texturée100 g
-
de pois chiches en conserve265 g
-
d'échalotes (2 échalotes env.)65 g
-
d'huile d'olive6 c. à soupe
-
de poivron rouge (½ poivron rouge), détaillé en dés100 g
-
de concentré de tomate1 c. à café
-
de sel1 ½ c. à café
-
de poivron jaune (½ poivron jaune), détaillé en dés100 g
-
de poivre moulu½ c. à café
-
d'herbes de Provence déshydratées1 c. à café
-
de graines de sésame2 c. à soupe
-
de germes de blé frais2 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
260.5 kcal /
1081.9 kJ
Protein
11 g
Fat
18.4 g
Carbohydrates
3.4 g
Fibre
6.1 g
Saturated Fat
2.6 g
Sodium
319.9 mg
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