Paté de champiñones
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Paté de champiñones

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Ingredients

  • 3 dientes de ajo, pelados
  • 45 g de avellanas tostadas, sin cáscara
  • 50 g de soya texturizada, hidratada (ver tip)
  • 1 cdita de sal fina, o al gusto
  • 280 g de champiñones
  • 1 cdita de perejil fresco
  • 10 g de salsa de soya
  • 30 g de aceite de oliva extra virgen
  • galletas saladas o pan tostado, para acompañar

Nutrition
per 1 porción
Calories
660 kJ / 157 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
13 g
Fat
10 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
2 g
Sodium
465 mg

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