匈牙利燉牛肉
TM6

匈牙利燉牛肉

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Ingredients

  • 10 克 油
  • 400 克 牛肩肉 ,切塊(約4公分)
  • 300 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
  • 10 克 蒜頭 (整粒)
  • 200 克 紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約3公分)
  • 1 片 乾月桂葉
  • 50 克 紅酒
  • 20 克 蕃茄糊
  • 200 克 水
  • 2 茶匙 匈牙利甜紅椒粉
  • ½ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 黑胡椒粗粒

Nutrition
per 1 人份
Calories
2751.1 kJ / 658.2 kcal
Protein
37.4 g
Carbohydrates
33.4 g
Fat
41.7 g
Saturated Fat
16.4 g
Fibre
6.1 g
Sodium
386.4 mg

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