Mousse de chocolate vegano

Mousse de chocolate vegano

3.0 9 ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

4 porciones

Ingredients

150 g de azúcar glass
40 g de cocoa en polvo
250 g de aquafaba (líquido de los garbanzos en latados) (ver tip)
⅔ - ¾ cdita de goma xantana como estabilizador
50 g de chocolate amargo (70% cacao) rallado
100 g de frutos rojos de temporada frescos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 88 mg

Protein 5 g

Calories 1147 kJ / 273 kcal

Fat 5 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA ALTERNATIVA 61 Recipes
Mexico

You might also like...

Helado vegano de espresso, coco con brownies y salsa de chocolate

9 h 30 min

Leche vegana caliente de avellana TM6

15 min

Yogur de nuez de la india con vainilla TM6

16 h

Queso de cabra vegano

10 min

Dulce de leche sin lácteos

20 min

Queso Parmesano vegano

5 min

Queso Provolone vegano

2 h 15 min

Queso Ricotta vegano

5 min

Kuih keria (donas de camote)

1 h 20 min

Mantequilla vegana

6 h 10 min

Mayonesa (vegana)

10 min

Pan vegano de caja

1 h 20 min