Cholent TM6

Cholent TM6

5.0 6 rating

Prep. 20 min

Total 5 h

8 porciones

Ingredients

200 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo pelados y en mitades
30 g de aceite vegetal
200 g de papas cambray
125 g de alubias secas remojadas por 12 horas y escurridas
50 g de cebada perlada
1 hoja de laurel seca
400 g de carne de res para estofados en trozos
2 cdita de paprika
1 cdita de sal fina o al gusto
¾ g de pimienta negra molida o al gusto
800 g de caldo de res

800 g de agua, y 1 cubo de concentrado de caldo de res

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porciones

Sodium 5072 mg

Protein 130 g

Calories 7249 kJ / 1726 kcal

Fat 59 g

Fibre 24 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 172 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COCINA JUDÍA 22 Recipes
Mexico

You might also like...

Mujaddara (arroz con lentejas)

1 h

Keppe charola

1 h 40 min

Sopa de frijoles Toscana

50 min

Latkes de papa

45 min

Arroz con lentejas

50 min

Kipe charola

1 h 30 min

Burritos veganos

55 min

Omelete Caprese de claras

20 min

Bolas de matza

50 min

Sopa de calabaza y membrillo

1 h

Curry de pollo estilo Ciudad del Cabo

1 h

Risotto al vino tinto

25 min