Pãezinhos de leite

Pãezinhos de leite

4.7 191 rating

Prep. 20 min

Total 4 h

12 unidades

Ingredients

Massa fervida

leite
125 g
farinha tipo 55
25 g

Massa principal

leite frio
170 g
fermento de padeiro fresco
15 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
425 g
manteiga s/ sal
40 g
açúcar
70 g
sal
½ c. chá de
gema de ovo batida p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 111.7 mg

Protein 5.4 g

Calories 862.9 kJ / 206.2 kcal

Fat 4.3 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pão artesanal 43 Recipes
Portugal

You might also like...

Croissants recheados com creme de chocolate

Croissants recheados com creme de chocolate

3 h

Bolas de água

Bolas de água

1 h 40 min

Carcaças

Carcaças

1 h 40 min

Carcaças

Carcaças

1 h 50 min

Merendas

Merendas

2 h

Pães de leite

Pães de leite

25 min

Pão integral caseiro com farinha de sementes

Pão integral caseiro com farinha de sementes

2 h

Croissants

Croissants

2 h

Pãezinhos macios de leite

Pãezinhos macios de leite

1 h 45 min

Pão de hambúrguer

Pão de hambúrguer

1 h 50 min

Pão de água

Pão de água

4 h

Pão com chouriço

Pão com chouriço

1 h 30 min