Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

4.5 4 rating

Prep. 15 min

Total 36 h 25 min

6 portions

Ingredients

200 g de lait entier
6 jaunes d'œufs (utiliser de gros œufs)
1 gousse de vanille seulement les graines
400 g de double crème
250 g de sucre en poudre
700 g de rhubarbe coupée en morceaux (env. 3 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.3 g

Calories 2479 kJ / 593 kcal

Fat 41.1 g

Carbohydrates 48.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saison des glaces 11 Recipes
Switzerland

You might also like...

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

55min

Strudel aux pommes et sauce vanille

Strudel aux pommes et sauce vanille

1h 20min

Galette des rois aux poires et au chocolat

Galette des rois aux poires et au chocolat

1h 40min

Crème au chocolat

Crème au chocolat

3h 15min

Assortiment de truffes au chocolat

Assortiment de truffes au chocolat

45min

Amandes cacao moka

Amandes cacao moka

50min

Biscuits mous à la pistache

Biscuits mous à la pistache

45min

Florentins

Florentins

2h

Macarons au caramel

Macarons au caramel

1h 50min

Vinaigrette aux poivrons

Vinaigrette aux poivrons

5min

Confiture d'oignons

Confiture d'oignons

25min

Velouté orange-courge

Velouté orange-courge

35min