Sos śmietanowo-porowy
TM6

Sos śmietanowo-porowy

4.3 (183 ratings)

Ingredients

  • 20 g oleju
  • 200 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 350 g wody, plus 3 łyżeczki
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 25 g masła
  • ½ - ¾ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wariant)
    or ½ - ¾ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
803.9 kJ / 192 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
6.5 g
Fat
18.3 g
Saturated Fat
8.3 g
Fibre
1.5 g
Sodium
691.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes